りんごジャムの作り方なら松村りんご園におまかせ!

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りんごジャム作り方
 

一般的りんごジャムの作り方

皆さんはりんごジャムの作り方を知っていますか?楽しくリンゴ狩りしたりんごを、そのまま食べるのももちろんオススメ!ですが、ちょっとアレンジを加えるだけでまた違う味を楽しむことができます。そのひとつの方法として、手作りのりんごジャムを作ってみてはいかがでしょうか?りんごジャムをパンやクラッカーにのせて食べるのも、また違うりんごを味わうことができます。簡単で、楽しくできるりんごジャムを、家族みんなで一緒に作ってみてはいかがでしょうか?リンゴ狩りの後で、家族で作ったりんごジャムはどこにもないたった1つの家族の味。ぜひお試し下さい。


■材料

  • りんご3個(約550グラム)
  • レモン汁30〜 4 0cc(りんごの酸味を見ながらお好みで)
  • 水500cc
  • バニラのさや1本
  • グラニュー糖290グラム
りんごジャム
 

■作り方

  1. 鍋に水 バニラ レモン汁 砂糖三分の一を入れておく。
  2. りんごを銀杏型に切り 1. に加えアクをこまめに取りながら煮る。
    仕上がりの色を赤くしたいときは皮を一緒に入れる。
  3. りんごが柔らかくなつたら残りの砂糖を加えて水分がある程度無くなるまでじっくり煮て出来上がり。
※途中でりんごの皮とバニラは取り除いておく。
 
りんごジャム作り方画像
アップルカッターでりんごを切る
クラッカーにりんごジャムをのせる
 
 
 
   
 
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